健康素食-新北三重

佛光山極樂寺地點在基隆夜市的公有停車場附近，您想逛基隆夜市又怕人擠人，難以達到休息喘一口氣的機會，不妨先來這裡用餐，小憩一會兒，讓思緒沉澱，還可以禮佛，是世間滾滾紅塵中的人間淨土，也是與知心好友共同用餐的最佳環境。

在佛光山極樂寺滴水坊用齋，既可贊助佛光大學，將智慧留給人間，又可以安心的享用美食，真是一舉兩得。其它餐點還包括：「麵麵俱到」的飯麵主食等十多種選擇，冬季又有五種「元氣火鍋」熱呼呼的可以慢慢的暖暖胃。夏天則有冰茶、冰咖啡以及花果茶、果汁可以消暑。

星雲大師1949年來台，初期弘法沒有正式落腳之處，常常有一頓沒一頓飢腸轆轆，仍得忍餓忍飢，為了佛教，大師後來創建佛光山道場，成立的素食餐廳均以「滴水」命名，感恩其師，同時也感謝十方大眾護持佛光山的成就，所以佛光山海內外的餐廳都叫做「滴水坊」，秉著「滴水之恩，湧泉以報」之心，回饋社會造福大眾。

星雲大師說，素食的利益很多：

一、素食改變體質，有益健康。

二、素食延緩老化，青春美麗。

三、素食精神飽滿，耐力持久。

四、素食神清智明，腦力敏捷。

五、素食清心寡欲，少憂少惱。

六、素食不濫殺生，增長慈悲。