秋葵別只會涼拌！加豆腸炒一炒，咖哩香氣超下飯
豆腸炒秋葵怎麼做才香又下飯？ 芭樂媽加入手撕杏鮑菇、玉米筍與紅椒，搭配少許咖哩粉快炒，不用醬油也能炒出清香美味、色彩豐富的家常料理！ 杏鮑菇先炒到金黃焦香，再放入豆腸、秋葵、玉米筍與紅椒快速翻炒。 豆腸層次豐富、秋葵清爽，還有淡淡咖哩香氣，簡單幾個步驟就能完成一道開胃又下飯的料理。 喜歡簡單家常菜、秋葵料理、豆腸料理或杏鮑菇料理的朋友，一定要試試看！ 記得幫影片按讚、留言、分享並訂閱「芭樂媽」，開啟小鈴鐺，和我們一起輕鬆做料理！ ? 影片重點章節 00:00 豆腸炒秋葵料理介紹 00:16 豆腸切段與處理方法 00:41 秋葵切片備用 01:26 玉米筍與紅椒處理 01:51 杏鮑菇手撕更有口
食 材
• 豆腸：1條
• 秋葵：6～7條
• 玉米筍：3條
• 紅甜椒：1/4顆
• 杏鮑菇：1條
• 食用油：適量
調味料
• 鹽：1茶匙
• 白胡椒粉：1/2茶匙
• 咖哩粉：1/4茶匙
• 水：30c.c.
豆腸炒秋葵怎麼做才香又下飯？
芭樂媽加入手撕杏鮑菇、玉米筍與紅椒，搭配少許咖哩粉快炒，不用醬油也能炒出清香美味、色彩豐富的家常料理！
杏鮑菇先炒到金黃焦香，再放入豆腸、秋葵、玉米筍與紅椒快速翻炒。
豆腸層次豐富、秋葵清爽，還有淡淡咖哩香氣，簡單幾個步驟就能完成一道開胃又下飯的料理。
喜歡簡單家常菜、秋葵料理、豆腸料理或杏鮑菇料理的朋友，一定要試試看！
記得幫影片按讚、留言、分享並訂閱「芭樂媽」，開啟小鈴鐺，和我們一起輕鬆做料理！
? 影片重點章節
00:00 豆腸炒秋葵料理介紹
00:16 豆腸切段與處理方法
00:41 秋葵切片備用
01:26 玉米筍與紅椒處理
01:51 杏鮑菇手撕更有口感
02:25 杏鮑菇下鍋炒至金黃
02:45 加入全部食材快速翻炒
03:11 鹽、白胡椒粉與咖哩粉調味
03:36 加水炒軟秋葵
03:59 完成盛盤
04:06 試吃與口感分享
05:04 影片結尾
