【民俗資產】讓舊時光帶路 走讀台南德化堂

文／李玲茹

創建於一八三七年的台南德化堂，是一座屬於齋教龍華派的齋堂（俗稱菜堂），充滿歷史韻味與故事感的民宅式建築，坐落在熙熙攘攘的鬧區中，靜謐地呈現歲月沉澱後的風景。

環顧德化堂的整體外觀，最先映入眼簾的，是位於正殿兩側山牆頂端、水行馬背下雕飾的「獅子啣花籃」，泥塑的獅頭雙眼圓睜、獅鼻寬闊，咧嘴啣著以剪黏工藝施作的花籃，為樸素無華的山牆增添美感及藝術氣息。

由於龍華派屬於一種在家修行的流派，信徒長年吃齋茹素，故被稱為齋友、食菜人，他們不需剃度出家、著僧衣，可以過著結婚生子的世俗生活。因此，德化堂將台南安平劍獅口中帶有威嚇、辟邪功能的七星劍，轉換成象徵花開富貴、歲歲平安的牡丹、四季花卉，讓凶猛的獅子，變成傳遞吉祥喜慶與美好祝願的瑞獸。

在獅子啣花籃下方，是一扇藍色圓弧形洞門，因形如滿月而名為「月洞門」（或稱月亮門、月門），具有團圓美滿之意；門上安裝有先天八卦（伏羲八卦）鋪首銜環，用以擋煞化煞。後殿的山牆，亦雕塑有「如意懸葫蘆」、「如意懸經卷」圖案。葫蘆音同「福祿」，寓意福祿雙全、家族興旺；而經卷在佛教文化中，代表佛陀的教法及智慧，於山牆裝飾經軸，有祈福辟邪、書香傳家的寄託。

主祀觀世音菩薩的德化堂，以佛教的護法神四大天王為門神，此為彩繪大師潘麗水大師的弟子王妙舜之作。其筆下的南方增長天王、東方持國天王、北方多聞天王、西方廣目天王，均怒目圓睜，頭頂束成髮髻，戴寶冠、身穿甲冑、圍領巾、足登雲頭靴，身後有飛天飄帶增添仙氣和神格。

最吸睛的是，四人除手持寶劍、琵琶、雨傘、蛇龍，象徵「風調雨順」外，甲裙上所繪製的虎、豹、獅、象，亦蘊含有「勇氣、速度、力量、沉穩」四種精神，充分展現四大天王守護佛法、降伏邪祟、維持殿堂清淨的強大氣勢。

有別於一般寺廟的三川門建構，德化堂採用「凹壽式」設計，意指將明間（正門入口處）向內退縮成凹字型，左右次間設置對看門；如此一來，當廟門打開時，分布於明間、次間等四扇門的四大天王，均會面向主祀神，形成門神排排站的壯觀畫面。獨特的配置，不僅突顯德化堂佛門殿堂的莊嚴，也帶來豐富的視覺饗宴。

另外，德化堂還保有三幅由潘麗水親手完成的水墨畫，分別是堂門上方的〈五老觀圖〉，正堂兩側的〈貝葉捧雙手，清閒坐柳陰，指標為見月，誰是話知音〉以及〈沐薰雙手捧金蓮，擅氣馨香上九天，為度眾生成正果，頻將佛法廣傳宣〉。大師運用墨色「焦、濃、重、淡、清」的層次變化，來表現佛門聖地空靈、清幽的意境，並藉此達到宣揚佛法、淨化人心的效果。

被列為三級古蹟的德化堂，一磚一瓦、一雕一畫，均融入傳統風水與美學概念，為信徒打造出既和諧又充滿正能量的修行場域，同時也讓走過路過的旅人，在踏入堂內的瞬間，便能在隱隱梵音聲中，感受到平靜與神聖感。