科技發展是否沒溫度 數位點餐對長輩有隱憂

【人間福報數位部整理報導】餐飲業全面推動數位化，原意是為了解決人力不足並提高點餐效率，然而過度依賴自助點餐機與手機掃碼，卻讓不少長者陷入無法順利消費的窘境。

日前有民眾在Threads發文買午餐看到的情況，一位不會使用較新的自助點餐機長輩，因無法透過傳統人工方式點餐，最終只能無奈離去。當時店內顧客不多，店員也有空閒，卻無人伸手相助，這一幕引發了社會對於科技發展是否缺乏溫度的熱烈討論。

對於年輕世代而言，觸控螢幕與數位支付早已是日常生活的一環；但對許多年長者來說，退化的視力、陌生的介面邏輯，以及複雜的加價結帳流程，都是難以跨越的技術門檻。當店家採取過於絕對的轉型策略，直接關閉所有人工點餐管道時，便等於將數位能力較弱的族群拒之門外。這種現象不僅造成了科技排擠，也暴露出數位轉型過程中所忽視的包容性問題。