
秋冬換季易憂鬱暴食 營養師授3招遠離情緒失調
【數位部趙奕寧整理報導】每逢秋冬季節交替,日照時間縮短與陽光照射量減少,常使人體一時難以適應,連帶影響新陳代謝,並造成血清素、多巴胺等神經傳導物質失衡,進而導致情緒波動、精神狀態不穩,甚至引發暴食行為。

【數位部趙奕寧整理報導】每逢秋冬季節交替,日照時間縮短與陽光照射量減少,常使人體一時難以適應,連帶影響新陳代謝,並造成血清素、多巴胺等神經傳導物質失衡,進而導致情緒波動、精神狀態不穩,甚至引發暴食行為。

蔬菜是維持身體健康不可或缺的食物,近年物價上漲或受天候影響,不少人買菜因為價格太高而減少購買。醫師建議,挑選蔬菜不必追求昂貴或稀有的食材,只要掌握一個簡單原則:優先選擇一種深色蔬菜,再搭配其他種類,就能兼顧營養與預算。此外,善用當季蔬菜、減少食材浪費,也是不用花大錢就能夠維持健康的飲食技巧。

【數位部趙奕寧整理報導】長期作息不規律或深夜熬夜,容易引發眼睛乾澀、口乾舌燥與精神恍惚,甚至增加失智症、癌症及猝死風險。台北慈濟醫院中醫部醫師呂秉勳指出,熬夜會強迫刺激交感神經與腎上腺素分泌,導致身體過度亢奮而輾轉難眠,他分享安神降火妙招,幫助民眾在歡度佳節或聚會後修復身體機能。

現代人生活步調緊湊,工作壓力大,加上手機資訊不斷轟炸,讓「靜下來」成為奢侈。陽明馬光中醫診所邱柏豪醫師指出,門診常見因長期高壓而出現失眠、焦慮、胸悶及肩頸緊繃的患者,除了中藥調理,也會建議每天花5分鐘,專心欣賞一幅畫。透過凝視畫作、放慢呼吸,讓思緒逐漸沉澱,不僅有助舒緩情緒,也符合中醫「靜以養神」的養生觀念。

由台灣永續飲食轉型智庫發起,連同台灣水資源保育聯盟、台灣周一無肉日聯絡平台舉辦的「減碳植植走遊行暨園遊會」,號召上千民眾上街頭,為減碳與健康而走。遊行隊伍由濟南路出發,行經館前路及台北車站前的忠孝西路等路段,盼社會大眾、政府正視蔬食減碳的訴求。

許多熟齡朋友都有共同的困擾:明明很早就上床,卻翻來覆去睡不著;好不容易入睡,凌晨三、四點又醒來,再也睡不回去。白天精神不濟、情緒低落,有時候甚至開始害怕夜晚來臨。其實,睡眠變淺是身體老化的自然現象之一,但「自然」不代表只能忍受。台灣睡眠醫學調查顯示,熟齡族群自覺睡不好的比例遠高於年輕人。《黃帝內經》說「年四十而陰氣自半」,意思是隨著年齡增長,體內滋潤、安定的「陰血」逐漸不足,就像油燈的油少了,燈火便容易搖曳不穩。中醫的調理,正是為這盞燈重新添油,不強迫大腦入睡,而是讓身體回到「想睡、能睡、睡得沉」的自然狀態。
統計顯示,全球每3位成年人中即有1人深受脂肪肝所苦。即便是體重標準、無飲酒習慣的族群,亦可能因久坐、精緻飲食及胰島素阻抗導致脂肪無聲堆積於肝臟。國際頂尖臨床對照研究指出,採取新型態的「綠色地中海飲食」長達18個月,能使肝臟脂肪平均大幅減少38.9%、內臟脂肪減少14.1%,效益遠超傳統飲食法,證實透過餐桌飲食結構革命,早期脂肪肝完全具備可逆轉性。
11月7日迎來二十四節氣中的「立冬」,象徵冬季開始。隨著早晚溫差變大,不少民眾開始手腳冰冷、腰膝痠軟,甚至夜尿增加,是否該趁機進補?廖欣儀與徐瑋憶兩位中醫師共同提醒,立冬養生應掌握「養腎藏精、辨體質進補、重點保暖、規律作息」四大原則。進補並非人人適合,保暖也不是衣服穿愈厚愈好,尤其頸部、腰腹及腳踝更是防寒關鍵。順應季節調整飲食、睡眠及活動習慣,才能讓身體平順適應冬季氣候變化。


